Сегодня, 8 апреля, отмечается Международный день действий против генетически модифицированных продуктов и организмов. Споры вокруг этой темы не утихают десятилетиями. Роспотребнадзор Югры предлагает отбросить эмоции и взглянуть на факты!
 
Что такое ГМО?
Это растения, животные или микроорганизмы, чей геном был искусственно изменен учеными. Цель благая — получить «супер-свойства»: защиту от вредителей, долгий срок хранения или улучшенный вкус. ГМО уже прочно вошли в нашу жизнь, и обратного пути, похоже, нет. Но так ли все однозначно?
 
Аргументы «ЗА»:
• Ускоренное выведение сортов, которым не страшны засуха, морозы и вредители (например, картофель, который не ест колорадский жук).
• Снижение затрат на выращивание и, как следствие, рост объемов производства еды.
• Отличная лежкость: продукты дольше хранятся и легче переносят транспортировку.
 
Аргументы «ПРОТИВ»:
• Риск аллергических реакций (как на сам продукт, так и на его исходный материал).
• Угроза биоразнообразию и риск исчезновения некоторых естественных видов растений.
• Теоретические опасения по поводу долгосрочного влияния на здоровье (возникновение новых вирусов и заболеваний).
 
Что говорят ученые?
На сегодняшний день научно не доказано, что употребление ГМО оказывает негативное влияние на организм человека здесь и сейчас. Однако никто не может с уверенностью сказать, как это отразится на наших внуках и правнуках. У любых благ цивилизации есть своя цена, и в случае с генной инженерией она пока неизвестна.
 
? Как защищены россияне?
Государство стоит на страже вашей безопасности! С 2016 года в России запрещено выращивать генетически модифицированные семена и растения в коммерческих целях. Использовать их можно исключительно в закрытых лабораториях для научных исследований.
 
Что дальше?
Скорее всего, нас ждет будущее, где традиционные и трансгенные продукты будут существовать параллельно. Наша главная задача — обеспечить прозрачность, чтобы у вас всегда была достоверная информация на этикетке и гарантированное право самостоятельного выбора! Выбирайте осознанно и будьте здоровы!  
Подготовлено с использованием материалов Центра гигиенического образования населения Роспотребнадзора: http://cgon.rospotrebnadzor.ru