За период 9 месяцев 2024 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» было исследовано проб молока и молочных продуктов по санитарно-химическим показателям 63 пробы, из них импортируемые – 0, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 1.

В основном пробы исследовались на содержание:

на содержание токсических элементов – 37, из них импортируемые – 0, не соответствует – 0;

мышьяк – 34, из них импортируемые – 29, не соответствует – 0;

ртуть – 33, из них импортируемые – 27, не соответствует – 0;

свинец – 36, из них импортируемые – 30, не соответствует – 0;

кадмий - 36, из них импортируемые – 30, не соответствует – 0.

свинец - 36, из них импортируемые – 30, не соответствует – 0.

Было исследовано проб молока и молочных продуктов по физико-химическим показателям – 422, из них импортируемые – 29, из них не соответствует установленным требованиям – 50, в т.ч. по показателям идентификации - 0.

Было исследовано проб молока и молочных продуктов по микробиологическим показателям всего исследовано – 561 проб, из них импортируемые – 0, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 18 проб; на патогенные микроорганизмы 492 проб из них импортируемые – 0, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 1; исследовано проб на антибиотики – 182, не соответствует – 0;

Всего исследовано проб молока и молочных продуктов на радиоактивные вещества – 2 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0, из них исследовано на цезий-137 – 4 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0; на стронций–90 - 3 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.