ОБУЧАЮЩИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре» приглашает руководителей организаций, индивидуальных предпринимателей и работников предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере общественного питания, продовольственной торговли и пищевой промышленности принять участие в обучающих мероприятиях по соблюдению обязательных требований действующего санитарного законодательства, санитарных норм и правил, реализации риск-ориентированного подхода при организации контрольно-надзорных мероприятий, др. актуальных тем. Обучающие семинары проводятся на безвозмездной основе.

Место проведения - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре», г. Ханты-Мансийск, ул. Рознина 72, каб. № 309.

Для участия необходимо записаться по телефону 8- 3467-388-324. Так же можно подать корпоративную заявку, в которой необходимо указать следующую информацию:

Полное название организации, индивидуального предпринимателя
Юридический и физический адрес организации
Ф.И.О. и должность слушателей

Контакты, для обратной связи.

План

проведения обучающих мероприятий для субъектов предпринимательской деятельности на октябрь, ноябрь, декабрь 2018 г.

№

Дата проведения/время

Наименование мероприятия

04.10.2018г.

07.11.2018 г.

05.12.2018 г.

Начало в 16-00.

Лекция на тему:

«Нормативно-правовое регулирование по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания, риск-ориентированный подход при организации контрольно-надзорных мероприятий, направленный на предупреждение, выявление, пресечение нарушений обязательных требований, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания, предприятий торговли, предприятий пищевой промышленности.»
Консультирование, тестирование.

15.11.2018 г.

Начало в 16.00

Лекция на тему:

«Мотивация к добросовестному поведению субъектов предпринимательства, направленному на выполнение обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Примеры лучших практик»
«Организация оказания услуг на предприятиях общественного питания, предприятий торговли»
Консультирование, тестирование.

16.10.2018 г.

10.12.2018 г.

Начало в 16.00

Лекция на тему:

«Обеспечение безопасности жизни и здоровья потребителей, требований по размещению, планировке производственных помещений, оборудованию помещений в целях соблюдения поточности технологических процессов, изготовления и реализации продукции в соответствии с требованиями нормативных документов».
«Требования к условиям труда на предприятиях общественного питания, личная гигиена персонала»
Консультирование, тестирование.

22.10.2018 г.

23.11.2018 г.

Начало в 16.00

Лекция на тему:

«Обязательные требования к оборудованию, инвентарю, посуде, таре, используемых на предприятиях общественного питания».
«Обязательные требования к транспортировке, приему, хранению пищевой продукции, приготовлению блюд и кулинарных изделий, реализации готовой продукции на предприятиях общественного питания».
Консультирование, тестирование.

14.12.2018 г.

Начало в 16.00

Лекция на тему:

«Ответственность за нарушения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на предприятиях общественного питания».

31.10.2018 г.

17.12.2018 г.

Начало в 16.00

Практическое занятие:

«Разработка программы профилактических мероприятий по снижению рисков причинения вреда в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на предприятиях общественного питания»

19.11.2018 г.

21.12. 2018 г.

Начало в 16.00

Лекция на тему:

Профилактика инфекционных заболеваний и пищевых отравлений на предприятиях общественного питания, предприятиях торговли, предприятий пищевой промышленности.
Внедрение системы управления промышленной безопасности (ХАССП) на предприятиях производящих пищевую продукцию, в том числе предприятия общественного питания и кулинарные цеха при объектах торговли.
Консультирование, тестирование.