Количество исследованных проб хлебобулочных продуктов за период 9 месяцев 2020 года
Количество исследованных проб хлебобулочных продуктов
за период 9 месяцев 2020 года.
|
|
Показатели |
хлебобулочные изделия |
|
ВСЕГО ПО ОКРУГУ |
Всего исследовано проб по сан.-хим. показателям |
87 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям |
0 |
|
|
Всего проб (пестициды) |
9 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (пестициды) |
0 |
|
|
Всего проб (микотоксины) |
22 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (микотоксины) |
0 |
|
|
Всего проб (мышьяк) |
74 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (мышьяк) |
0 |
|
|
Всего проб (ртуть) |
49 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (ртуть) |
0 |
|
|
Всего проб (свинец) |
86 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (свинец) |
0 |
|
|
Всего проб (кадмий) |
86 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (кадмий) |
0 |
|
|
Число исследованных проб по физико-химическим показателям, единиц |
300 |
|
|
из них не соответствует установленным требованиям |
0 |
|
|
Всего исследовано проб на наличие ГМО, единиц |
5 |
|
|
Всего исследовано проб по микробиол. показателям |
155 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (микробиол. показатели) |
1 |
|
|
Всего проб (патогенные микроорганизмы) |
122 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (патогенные микроорганизмы) |
0 |
|
|
Всего исследовано проб на радиоактивные вещества, единиц |
10 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (радиоактивные вещества) |
0 |
|
|
Всего проб (цезий-137) |
10 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (цезий-137) |
0 |
|
|
Всего проб (стронций-90) |
10 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (стронций-90) |
0 |
За период 9 месяцев 2020 года было исследовано проб хлебобулочных продуктов по санитарно-химическим показателям 87 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.
В основном пробы исследовались на содержание: пестициды – 9, не соответствует – 0; микотоксины – 22, не соответствует – 0; мышьяк – 74, не соответствует – 0; ртуть – 49, не соответствует – 0; свинец – 86, не соответствует – 0; кадмий - 86, не соответствует – 0.
Было исследовано проб хлебобулочных продуктов по физико-химическим показателям – 300, из них не соответствует установленным требованиям – 0. Исследовано проб на наличие ГМО – 5, не соответствует – 0;
Было исследовано проб хлебобулочных продуктов по микробиологическим показателям всего исследовано – 155 проб, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 1 проб; на патогенные микроорганизмы 122 проб , из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.
Всего исследовано проб хлебобулочных продуктов на радиоактивные вещества – 10 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0, из них исследовано на цезий-137 – 10 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0; на стронций–90 - 10 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.
