Исследование молоко и молочная продукция за 2021 год
Количество исследованных проб молока и молочной продукции
за период 2021 года.
|
Показатели |
молоко и молочные продукты |
из них импортируемые |
|
Всего исследовано проб по сан.-хим. показателям |
224 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям |
0 |
0 |
|
Всего проб (пестициды) |
43 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (пестициды) |
0 |
0 |
|
Всего проб (микотоксины) |
18 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (микотоксины) |
0 |
0 |
|
Всего проб (мышьяк) |
171 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (мышьяк) |
0 |
0 |
|
Всего проб (ртуть) |
153 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (ртуть) |
0 |
0 |
|
Всего проб (свинец) |
202 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (свинец) |
0 |
0 |
|
Всего проб (кадмий) |
202 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (кадмий) |
0 |
0 |
|
Число исследованных проб по физико-химическим показателям, единиц |
871 |
0 |
|
из них не соответствует установленным требованиям |
19 |
0 |
|
в т.ч. по показателям идентификации |
16 |
0 |
|
Всего исследовано проб по микробиол. показателям |
794 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (микробиол. показатели) |
59 |
0 |
|
Всего проб (патогенные микроорганизмы) |
643 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (патогенные микроорганизмы) |
0 |
0 |
|
Всего исследовано проб на антибиотики, единиц |
136 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (антибиотики) |
0 |
0 |
|
Всего исследовано проб на радиоактивные вещества, единиц |
24 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (радиоактивные вещества) |
0 |
0 |
|
Всего проб (цезий-137) |
24 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (цезий-137) |
0 |
0 |
|
Всего проб (стронций-90) |
24 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (стронций-90) |
0 |
0 |
|
Изъято из оборота пищевых продуктов и прод. сырья по вынесенным предписаниям, постановлениям, конфисковано судом по протоколам об аресте: число партий, единиц |
28 |
0 |
|
Объем прод. сырья и пищевых продуктов, изъятых из оборота, кг |
569,5 |
0 |
За период 2021 года было исследовано проб молока и молочной продукции по санитарно-химическим показателям 224 пробы, из них импортируемые 0 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0,
В основном пробы исследовались на содержание:
ВСЕГО проб пестициды – 43, из них импортируемые 0, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб микотоксины – 18, из них импортируемые 0, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб мышьяк – 171, из них импортируемые 0, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб ртуть – 153, из них импортируемые 0, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб свинец – 202, из них импортируемые 0, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб кадмий – 202, из них импортируемые 0, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
Было исследовано проб молока и молочной продукции по физико-химическим показателям – 871, из них импортируемые 0, из них не соответствует ВСЕГО – 19, в т.ч. по показателям идентификации – 16.
Было исследовано проб молока и молочной продукции по микробиологическим показателям всего исследовано – 794 проб, из них импортируемые 0, из них не соответствует ВСЕГО – 59;
ВСЕГО проб (патогенные микроорганизмы) – 643, из них импортируемые 0, из них не соответствует ВСЕГО – 0.
ВСЕГО исследовано проб на антибиотики – 136, из них не соответствует ВСЕГО – 0.
Всего исследовано молока и молочной продукции на радиоактивные вещества – 24 пробы, из них не соответствует ВСЕГО – 0;
из них исследовано на цезий-137 – 24 пробы, из них не соответствует ВСЕГО – 0;
на стронций–90 - 24 пробы , из них не соответствует ВСЕГО – 0;
Изъято из оборота пищевых продуктов и прод. сырья по вынесенным предписаниям, постановлениям, конфисковано судом по протоколам об аресте: число партий, единиц – 28;
Объем прод. сырья и пищевых продуктов, изъятых из оборота, кг. – 569,5.
