Количество исследованных проб мясо и мясной продукции за 9 месяцев 2021 года.
|
Показатели |
мясо и мясные продукты |
из них импортируемые |
|
Всего исследовано проб по сан.-хим. показателям |
152 |
4 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям |
0 |
0 |
|
Всего проб (пестициды) |
32 |
4 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (пестициды) |
0 |
0 |
|
Всего проб (мышьяк) |
102 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (мышьяк) |
0 |
0 |
|
Всего проб (ртуть) |
48 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (ртуть) |
0 |
0 |
|
Всего проб (свинец) |
108 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (свинец) |
0 |
0 |
|
Всего проб (кадмий) |
115 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (кадмий) |
0 |
0 |
|
Число исследованных проб по физико-химическим показателям, единиц |
110 |
0 |
|
из них не соответствует установленным требованиям |
0 |
0 |
|
Всего исследовано проб на наличие ГМО, единиц |
0 |
0 |
|
Всего исследовано проб по паразитологическим показателям, единиц |
120 |
7 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (паразитологические показатели) |
0 |
0 |
|
Всего исследовано проб по микробиол. показателям |
692 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (микробиол. показатели) |
17 |
0 |
|
Всего проб (патогенные микроорганизмы) |
617 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (патогенные микроорганизмы) |
5 |
0 |
|
в том числе выделены возбудители сальмонеллеза |
4 |
0 |
|
Всего исследовано проб на антибиотики, единиц |
83 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (антибиотики) |
1 |
0 |
|
Всего исследовано проб на радиоактивные вещества, единиц |
23 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (радиоактивные вещества) |
0 |
0 |
|
Всего проб (цезий-137) |
23 |
0 |
|
Всего проб (стронций-90) |
1 |
0 |
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (стронций-90) |
0 |
0 |
|
Изъято из оборота пищевых продуктов и прод. сырья по вынесенным предписаниям, постановлениям, конфисковано судом по протоколам об аресте: число партий, единиц |
9 |
0 |
|
Объем прод. сырья и пищевых продуктов, изъятых из оборота, кг |
48,4 |
0 |
За период 9 месяцев 2021 года было исследовано проб мясо и мясные продукты, по санитарно-химическим показателям 152 пробы (из них импортных 4 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.
В основном пробы исследовались на содержание:
пестициды– 32 (из них импортных 4 проб), не соответствует – 0;
мышьяк – 102 (из них импортных 0 проб), не соответствует – 0;
ртуть – 48 (из них импортных 0 проб), не соответствует – 0;
свинец – 108 (из них импортных 0 проб), не соответствует – 0;
кадмий - 115 (из них импортных 0 проб), не соответствует – 0.
Было исследовано проб мясо и мясные продукты, по физико-химическим показателям – 110, из них не соответствует установленным требованиям – 0.
Было исследовано проб мясо и мясные продукты на наличие ГМО – 0, выявлено – 0.
Было исследовано проб мясо и мясные продуктыпо микробиологическим показателям всего исследовано – 692 проб (из них импортных 0 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 17;
на патогенные микроорганизмы - 617 проб (из них импортных 0 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 5;
на паразитологические исследования – 120 (из них импортных 7 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.
Всего исследовано проб мясо и мясные продуктына антибиотики – 83 (из них импортных 1 проба).
Всего исследовано мясо и мясные продукты на радиоактивные вещества – 23 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0, из них исследовано на цезий-137 – 23 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0; на стронций–90 - 1 проба, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.
Изъято из оборота мясо и мясные продуктыпо вынесенным предписаниям, постановлениям, конфисковано судом по протоколам об аресте число партий 9,
Объем мясо и мясные продукты, изъятых из оборота, кг – 48,4 кг.
