ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре»
 Количество исследованных проб мясо и мясной продукции за 9 месяцев 2021 года.

 Количество исследованных проб мясо и мясной продукции за 9 месяцев 2021 года.


10 октября 2021



Показатели

    мясо и мясные продукты

      из них импортируемые

Всего исследовано проб по сан.-хим. показателям

152

4

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям

0

0

Всего проб (пестициды)

32

4

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (пестициды)

 0

Всего проб (мышьяк)

102

0

 из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (мышьяк)

 0

 Всего проб (ртуть)

48

0

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (ртуть)

0

0

Всего проб (свинец)

108

0

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (свинец)

 0

Всего проб (кадмий)

115

0

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (кадмий)

0

0

Число исследованных проб по физико-химическим показателям, единиц

110

0

из них не соответствует установленным требованиям

0

0

Всего исследовано проб на наличие ГМО, единиц

0

0

Всего исследовано проб по паразитологическим показателям, единиц

120

7

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (паразитологические показатели)

0

0

Всего исследовано проб по микробиол. показателям

692

0

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (микробиол. показатели)

17

0

Всего проб (патогенные микроорганизмы)

617

0

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (патогенные микроорганизмы)

5

0

в том числе выделены возбудители сальмонеллеза

4

0

Всего исследовано проб на антибиотики, единиц

83

0

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (антибиотики)

1

0

Всего исследовано проб на радиоактивные вещества, единиц

23

0

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (радиоактивные вещества)

0

0

Всего проб (цезий-137)

23

0

Всего проб (стронций-90)

1

0

из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (стронций-90)

0

0

Изъято из оборота пищевых продуктов и прод. сырья по вынесенным предписаниям, постановлениям, конфисковано судом по протоколам об аресте: число партий, единиц

9

0

Объем прод. сырья и пищевых продуктов, изъятых из оборота, кг

48,4

0

 

За период 9 месяцев 2021 года было исследовано проб мясо и мясные продукты, по санитарно-химическим показателям 152 пробы (из них импортных 4 проб),  из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.

В основном пробы исследовались на содержание:

пестициды– 32 (из них импортных 4 проб), не соответствует – 0;

мышьяк – 102 (из них импортных 0 проб), не соответствует – 0;

ртуть – 48 (из них импортных 0 проб), не соответствует – 0;

свинец – 108 (из них импортных 0 проб), не соответствует – 0;

кадмий - 115 (из них импортных 0 проб), не соответствует – 0.

Было исследовано проб мясо и мясные продукты, по физико-химическим показателям – 110, из них не соответствует установленным требованиям – 0.

Было исследовано проб мясо и мясные продукты на наличие ГМО – 0, выявлено – 0.

Было исследовано проб мясо и мясные продуктыпо микробиологическим показателям всего исследовано – 692 проб (из них импортных 0 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 17;

на патогенные микроорганизмы - 617 проб (из них импортных 0 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 5;

на паразитологические исследования – 120 (из них импортных 7 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.

Всего исследовано проб мясо и мясные продуктына антибиотики – 83 (из них импортных 1 проба).

Всего исследовано мясо и мясные продукты на радиоактивные вещества – 23 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0, из них исследовано на цезий-137 – 23 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0; на стронций–90 - 1 проба, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.

Изъято из оборота мясо и мясные продуктыпо вынесенным предписаниям, постановлениям, конфисковано судом по протоколам об аресте число партий 9,

Объем мясо и мясные продукты, изъятых из оборота, кг – 48,4 кг.

 

 


Не хватает прав доступа к веб-форме.