Сезон свежих овощей — самое время наслаждаться вкусом лета. Но не все помидоры одинаково хороши: некоторые теряют аромат из‑за раннего сбора или неправильных условий выращивания. Мы в Роспотребнадзоре по ХМАО‑Югре подскажем, на что смотреть, чтобы не разочароваться.

❗️ Вот простые ориентиры при выборе томатов:
• Цвет: ищите однородный окрас, подходящий сорту. Зелёные или бледные участки у плодоножки — знак, что помидор сорвали раньше времени: он будет менее вкусным и полезным.
• Консистенция: томат должен быть умеренно упругим. Слишком твёрдый — ещё не дозрел, слишком мягкий с помятой кожицей — уже портится.
• Запах: понюхайте место у плодоножки. Сладковатый, свежий аромат — признак спелого и натурального томата. Если запаха почти нет, скорее всего, плод выращен с применением стимуляторов и при недостатке солнца.

И важное: не покупайте помидоры в стихийных точках, на обочинах дорог и в местах без надлежащей торговли — там сложно гарантировать безопасность продукта.

Если столкнулись с некачественными овощами или сомневаетесь в условиях продажи — сообщайте нам. Звоните в Единый консультационный центр Роспотребнадзора: 8‑800‑555‑49‑43 (бесплатно, круглосуточно) или обращайтесь в территориальный отдел в вашем городе.