Ежегодно в третий день мая в России отмечают День кондитера. Так будет и в 2023 году. Праздник является профессиональным для тех, кто создает вкуснейшие сладкие блюда, тортики и десерты. Кондитер всегда подарить ни с чем не сравнимое удовольствие от изысканных сладких блюд.

День кондитера в России 3 мая 2023 года и история профессии

Профессия кондитер возникла предположительно в 800 годы нашей эры. Историки считают, что готовить десерты люди начали в тот момент, когда научились добывать мед, и делать сахар из тростника. Но популярность данный вид кулинарии приобрел гораздо позже. Кондитерское искусство охватывало те страны, где использовался сахар.

Первые сладости пришли с Востока, и постепенно кондитеры научились их делать и в Европе. Даже само название профессии обозначает варить в сахаре, отражая как нельзя лучше главную задачу подобных специалистов. В наши дни каждое торжество сопровождается тортами и пирожными. Люди с удовольствием едят сладости каждый день, и даже не подозревают как давно им была дарована возможность вкушать результаты трудов кондитеров.

День кондитера в России 3 мая 2023 года и почему праздник отмечают именно в этот день

Есть версия, что дата праздника День кондитера была выбрана не случайно. За основу было взято историческое событие. Именно 3 мая 1932 года в бывшем Советском Союзе открылся институт кондитерской промышленности. Так производство сладостей вышло на новый уровень. Само заведение занималось улучшениями оборудования и самого процесса производства десертов. Все это повлияло на качество готовых изделий.

На сегодняшний день в России существует множество учебных заведений, где готовят специалистов по десертам. Но одних только знаний для того, чтобы стать кондитером не достаточно. Без любви к своей работе, практики в приготовлении сладких блюд и желания экспериментировать, изобретая новые вкусы, профессионал не отслоиться. Профессия требует от человека присутствие ряда личностных качеств, таких как терпение, воображение и тонкий вкус.

Только тот, кто делает со страстью все, за что берется, сможет стать безупречным мастером кондитерского дела. Это творческая работа, которая сопряжена с необходимостью отдаваться работе без остатка и самому любить сладкое. Кондитеры подтверждают теорию о том, что те, кто любят десерты — хорошие люди. Потому что только таким по силам удивлять и радовать других.