?

Мы в Центре гигиены и эпидемиологии в ХМАО‑Югре от всей души поздравляем всех, кто трудится в торговле! Это непростая работа, от которой напрямую зависит наше с вами здоровье. И сегодня хотим рассказать, какие санитарные правила обязаны соблюдать магазины — и на что стоит обращать внимание вам, покупателям.

❗ На что смотреть в магазине, чтобы быть спокойным за качество продуктов:
• Сроки годности — не берите товары с истёкшим сроком, а если продукт расфасован в магазине — проверьте, чтобы на этикетке была актуальная информация.
• Температурный режим — в холодильниках должны быть термометры, а на упаковке — чёткие указания, при какой температуре хранить продукт.
• Товарное соседство — готовая еда (например, салаты) не должна лежать рядом с сырыми продуктами, а бытовая химия — подальше от продуктов питания.
• Целостность упаковки — не покупайте товары с повреждённой тарой, деформацией или признаками бомбажа.

? Что делают магазины, чтобы всё было безопасно:
• Персонал проходит медосмотры и гигиеническую подготовку, работает в чистой спецодежде.
• Ежедневно проводят влажную уборку, используют моющие и дезинфицирующие средства.
• Следят за чистотой территории и вовремя вывозят мусор.

✅ Если заметили нарушение — не оставайтесь в стороне! Сообщите в Роспотребнадзор по ХМАО‑Югре: так вы поможете защитить здоровье других покупателей. Звоните на горячую линию или оставляйте обращение на сайте ведомства.