?

Мы знаем, как не ошибиться у холодильной витрины — и хотим поделиться простыми лайфхаками. Лето короткое, а удовольствие от хорошего мороженого должно быть без риска для здоровья!

❗ Главное правило: читайте этикетку. В составе идеального мороженого — только молоко, сливки, сахар, ваниль и натуральные ароматизаторы. Если видите длинный список «Е-добавок» и кислотные цвета — лучше пройдите мимо.

? На что смотреть при выборе:
• Жирность: для сливочного мороженого — 8–12%. В пломбире и сливочном мороженом не должно быть растительных жиров.
• Консистенция: однородная, без крупных кристаллов льда — это признак правильной заморозки.
• Форма: если мороженое деформировано, значит, его размораживали и замораживали снова — такой продукт лучше не брать.
• Запах и вкус: никаких «химических» или горелых нот — только чистый сливочный аромат.
• Упаковка и срок годности: целостность, чёткая маркировка, актуальные даты.

✅ Хотите быть на 100% уверены в качестве? Проверьте мороженое через бесплатное приложение «Честный ЗНАК» — отсканируйте код и узнайте реальный состав, дату производства и срок годности. С 1 июня 2021 года вся продукция маркируется — пользуйтесь этим!

А если следите за фигурой — выбирайте разумно: например, торт-мороженое вместо кондитерского. Норма для взрослых — 3–4 раза в неделю, для детей — 2–3 раза.