Количество исследованных проб рабы и морепродуктов за период 9 месяцев 2018 года в сравнении с 9 месяцев 2017 года
|
|
|
2017 год |
2018 год |
|
ВСЕГО ПО ОКРУГУ |
Всего исследовано проб по сан.-хим. показателям |
45 |
190 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям |
0 |
0 |
|
|
Всего проб (пестициды) |
10 |
8 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (пестициды) |
0 |
0 |
|
|
Всего проб (гистамины) |
1 |
22 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (гистамины) |
0 |
0 |
|
|
Всего проб (мышьяк) |
42 |
125 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (мышьяк) |
0 |
|
|
|
Всего проб (ртуть) |
41 |
98 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (ртуть) |
0 |
0 |
|
|
Всего проб (свинец) |
44 |
170 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (свинец) |
0 |
0 |
|
|
Всего проб (кадмий) |
44 |
170 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (кадмий) |
0 |
0 |
|
|
Число исследованных проб по физико-химическим показателям, единиц |
83 |
147 |
|
|
из них не соответствует установленным требованиям |
3 |
4 |
|
|
в т.ч. по показателям фальсификации (из гр.44) |
0 |
0 |
|
|
Всего исследовано проб на паразитологические показатели, единиц |
587 |
432 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (паразитологические показатели) |
1 |
3 |
|
|
Всего исследовано проб по микробиол. показателям |
361 |
392 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (микробиол. показатели) |
8 |
28 |
|
|
Всего проб (патогенные микроорганизмы) |
342 |
331 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (патогенные микроорганизмы) |
0 |
3 |
|
|
в т.ч. выделены возбудители сальмонеллеза (патогенные микроорганизмы) |
0 |
0 |
|
|
Всего исследовано проб на радиоактивные вещества, единиц |
39 |
38 |
|
|
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (радиоактивные вещества) |
0 |
0 |
|
|
Всего проб (цезий-137) |
14 |
31 |
|
|
Всего проб (стронций-90) |
14 |
31 |
За период 9 месяцев 2018 года было исследовано проб рыбы и морепродуктов по санитарно-химическим показателям 190 пробы (за 9 мес. 2017 г. 45 проб), что на 4,2 раз больше за аналогичный период 2017 года, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0(за 9 мес. 2017 г. 0 проб).
В основном пробы исследовались на содержание:пестициды– 8 (2017 г. -10 проб); гистамины – 22 (2017 г. -1 проб); мышьяк – 125 (2017 г. – 42 проб), не соответствует – 0;ртуть – 98 (2017 г. – 21 проб), не соответствует – 0; свинец – 170 (2017 г. –44 проб), не соответствует – 0;кадмий -170 (2017 г. –44 проб), не соответствует – 0,
Было исследовано проб рыбы и морепродуктовпо физико-химическим показателям – 147 (за 9 мес. 2017 г. - 83 проб), что на 1,8 раз меньше, из них не соответствует установленным требованиям – 4 (за 9 мес. 2017 г. 3 проб).
Было исследовано проб рыбы и морепродуктовпо микробиологическим показателям всего исследовано – 392 проб (за 9 мес. 2017 г. 361 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0,8% проб (за 9 мес. 2017 г. 0 проб); на патогенные микроорганизмы 331 проб (за 9 мес. 2017 г. 342 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0,9% (за 9 мес. 2017 г. 0 проб); на паразитологические исследования – 432 (за 9 мес. 2017 г. 587 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 3 проб (за 9 мес. 2017 г. - 1 проб).
Всего исследовано рыбы и морепродуктов на радиоактивные вещества – 38 пробы (за 9 мес. 2017 г. 39 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0, из них исследовано на цезий-137 – 31 пробы (за 9 мес. 2017 г. 14 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0; на стронций–90 - 31 пробы (за 9 мес. 2017 г. 14 проб), из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.
