Количество исследованных проб молока и молочной продукции за 2019 г.
|
молоко и молочные продукты |
Всего исследовано проб по сан.-хим. показателям |
230 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям |
0 |
Всего проб (пестициды) |
82 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (пестициды) |
0 |
Всего проб (микотоксины) |
60 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (микотоксины) |
0 |
Всего проб (мышьяк) |
203 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (мышьяк) |
0 |
Всего проб (ртуть) |
173 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (ртуть) |
0 |
Всего проб (свинец) |
213 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (свинец) |
0 |
Всего проб (кадмий) |
213 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (кадмий) |
0 |
Всего проб (йод) |
5 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (йод) |
0 |
Число исследованных проб по физико-химическим показателям, единиц |
481 |
из них не соответствует установленным требованиям |
17 |
в т.ч. по показателям идентификации (из гр.44) |
5 |
Всего исследовано проб на наличие ГМО, единиц |
1 |
Всего исследовано проб по микробиол. показателям |
1221 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (микробиол. показатели) |
81 |
Всего проб (патогенные микроорганизмы) |
1219 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (патогенные микроорганизмы) |
1 |
Всего исследовано проб на антибиотики, единиц |
89 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (антибиотики) |
0 |
Всего исследовано проб на радиоактивные вещества, единиц |
17 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (радиоактивные вещества) |
0 |
Всего проб (цезий-137) |
17 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (цезий-137) |
0 |
Всего проб (стронций-90) |
15 |
из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям (стронций-90) |
0 |
За период 2019 года было исследовано проб молока и молочной продукции по санитарно-химическим показателям 230 пробы, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям – 0.
В основном пробы исследовались на содержание:
ВСЕГО проб пестициды – 82, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб микотоксины – 60, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб мышьяк – 203, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб ртуть – 173, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб свинец – 213, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб кадмий – 313, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
ВСЕГО проб йод – 5, из них не соответствует ВСЕГО – 0,
Было исследовано проб молока и молочной продукции по физико-химическим показателям – 481, из них не соответствует ВСЕГО – 17, в т.ч. по показателям фальсификации – 5 пробы.
ВСЕГО исследовано проб на наличие ГМО, единиц – 1, из них содержат ГМО 0,9% и менее – 1.
Было исследовано проб молока и молочной продукции по микробиологическим показателям всего исследовано – 1221 проб, из них не соответствует ВСЕГО – 81;
ВСЕГО проб (патогенные микроорганизмы) – 1219, из них не соответствует ВСЕГО – 1.
ВСЕГО исследовано проб на антибиотики – 89, из них не соответствует ВСЕГО – 0.
Всего исследовано молока и молочной продукции на радиоактивные вещества – 17 пробы, из них не соответствует ВСЕГО – 0;
из них исследовано на цезий-137 – 17 пробы, из них не соответствует ВСЕГО – 0;
на стронций–90 - 15 пробы , из них не соответствует ВСЕГО – 0.